Curso: Mini Chef | Cetpro Santa Vicenta María

[Edly] Detalles del curso

Mini Chef

Profesor: César Salazar Mejía
Alumnos: 2
Inicio: 2026

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Curso introductorio de cocina para niños y niñas que busca desarrollar habilidades básicas en la cocina de forma segura, divertida y creativa. Los participantes aprenderán a medir, mezclar, cortar con seguridad (según la edad) y presentar platos sencillos, fomentando la alimentación saludable y el trabajo en equipo.

OBJETIVOS

Conocer normas de higiene y seguridad en la cocina.
Aprender técnicas básicas: medir, batir, amasar y decorar.
Identificar ingredientes saludables y porciones adecuadas.
Estimular la creatividad y la colaboración en la preparación de recetas.

CONTENIDO

Reglas de la cocina: limpieza, orden y cuidado de utensilios.
Técnicas básicas según la edad: cortes seguros, mezclas y cocciones simples.
Recetas dulces y saladas: sándwiches creativos, ensaladas, galletas y cupcakes.
Presentación del plato: colores, formas y decoración sencilla.
Buenas prácticas de nutrición: frutas, verduras y bebidas saludables.

REQUISITOS

Delantal y recipiente para llevar preparaciones.
Autorización del adulto responsable y reporte de alergias alimentarias.

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Nivel del curso Básico
Duración 2 Meses
Días Martes y Jueves
Horario 9:00 am - 12:30 pm
Acceso 2026

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